LAB - Směs na Vanilinové rohlíčky 295g - bez lepku

bez lepku, bez laktózy

Složení: kukuřičná mouka, lískové ořechy mleté 27 %, rýžová mouka, cukr, stabilizátor: E464, zahušťovadlo: guma guar, sušený vaječný bílek, aroma

Alergeny: vejce a ořechy lískové

Nutriční hodnoty na 100g suché směsi

energetická hodnota 1913 kJ / 456 kcal

tuky 18g z toho nasycené mastné kyseliny 1,4 g

sacharidy 64 g z toho cukry 15 g

vláknina 3,7g

bílkoviny 7,6 g

sůl 0,02 g

Návod na přípravu: Obsah sáčku vysypeme na vál, přidáme 100 g másla a 1 vejce. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Těsto postupně odkrajujeme, tvarujeme jednotlivé rohlíčky a klademe na plech vyložení pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C dozlatova cca 10-12 minut. Vlažné rohlíčky (teplé se lámou) obalujeme ve směsi moučkového a vanilinového cukru.