LAB - Směs na Světlé Muffiny 445g - bez lepku

bez lepku

Složení: cukr, bramborový škrob, rýžová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), zahušťovadlo: guma guar, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina citronová.

Snadná příprava: Ke směsi přidáte 200 ml mléka, 100 ml rostliného oleje a 3 vejce - vše smícháte dohromady a elektrickým šlehačem šleháte 2-3 minuty do hladkého těsta. Těstem plníme košíčky cca do 3/4 objemu.

Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C po dobu 25 – 30 minut. Poté zkontrolujeme pomocí špejle, zda jsou muffiny řádně propečené.

Nutriční hodnoty na 100g suché směsi

energetická hodnota 1516 kJ / 357 kcal

tuky 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g

sacharidy 86 g z toho cukry 38 g

vláknina 0,8 g

bílkoviny 1,7 g

sůl 1 g