ExMenu Vepřové marinované koleno 600g

Složení: Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem, okořeněné drceným kmínem a chilli. Pro tepelnou úpravu je použita metoda vycházející z principů Sous vide, kdy takto připravené syrové maso je naplněno do sáčku, který je hermeticky uzavřen a tepelně zpracován.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

energetická hodnota 1367 kJ / 327 kcal

tuky 25,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g

sacharidy 0,1 g z toho cukry 0g

bílkoviny 17,4 g

sůl 1,8 g

Hotový pokrm sterilovaný skladujte v suchu a temnu při teplotě +1 až +30 °C. Otevřený výrobek uskladněte v chladničce.

Alergeny: neobsahuje