Crépes Mix PKU - směs na palačinky 360g

nízkobílkovinná směs na palačinky

z jednoho balení lze připravit až 18 ks palačinek

1 palačinka připravena dle návodu obsahuje 9 mg Phe

Složení: Pšeničný škrob, kukuřičný škrob, stabilizátor E464, E461, E412, pšeničná vláknina, kypřící látky (hydrogen-uhličitan sodný), Kyselina- Glukono delta-lakton, barviva– Riboflavin, Niacin, Vitamin B2 Vitamin B1, Vitamin B6, kyselina listová

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

energie 948 kJ / 226 kcal

tuky 9g z toho nasycené mastné kyseliny 5g

sacharidy 36g z toho cukry 7g

bílkoviny 0,06 g

Phe 17mg, Leu 26mg, Met 10mg, Tyr 16mg

sůl méně než 0,2g

Příprava: 60 g Směsi dáme do misky. Přidáme 200 ml nízkobílkoviného mléka. Ručním šlehačem nejprve mícháme pomalu a pak na plný výkon hladké těsto. Přidáme 10 g rozpuštěného másla nebo necháme studené a pořádně rozšleháme. Těsto necháme 10 minut odležet. Malou část těsta nalijeme na pánev rozprostřeme a upečeme palačinku. Palačinky plníme nebo sypeme dle libosti. Dobrou chuť.